Confiture de roses

Je vous avais promis un article sur la confiture de roses: je les coupe quand elles commencent à se défaire, mais les pétales sentent si bon, que j’ai cherché comment les utiliser.

J’ai utilisé cette recette:

https://www.odelices.com/recette/confiture-de-petales-de-roses-r2298/

Attention , il faut enlever la partie blanche qui donne de l’amertume.

Voici ma récolte:

KODAK Digital Still Camerales pétales après cuisson

KODAK Digital Still CameraLa couleur de la confiture sera plus ou moins appétissante, selon la couleur des roses; mon premier essai était un peu fade.

KODAK Digital Still CameraJ’ai privilégié les roses rouges, et la couleur est nettement plus appétissante à mon goût.

J’ai trouvé les étiquettes ici, il faudra aussi que je teste la recette de l’article…. Et voilà de petits cadeaux à offrir!

KODAK Digital Still CameraEt puisque la fin de l’année approche, qu’il y a les cadeaux pour les maîtresses, voici ce que j’ai fait pour la maîtresse de mon petit Colin, sa maman :-) Un Ith Alice BroderieKODAK Digital Still Camera

Modèle ITH et motif Alice Broderie

Doublure en tissu enduit, on ne sait jamais avec les feutres..

KODAK Digital Still Camera

Et une autre petite trousse, j’ai bien aimé aussi ce modèle ITH de Smart Dsign

KODAK Digital Still CameraAvec des poches, c’est pratique. Les poissons et le chat font bon ménage..:-)

KODAK Digital Still CameraUne bonne transition, car ce matin les chats vont rester gentiment se prélasser sur les coussins ou au soleil sur la terrasse…pendant que nous allons chercher du poisson (ou pas), en tout cas faire une balade en mer, il fait très beau dans les Côtes d’Armor.

Je vous souhaite une bonne journée ensoleillée.

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43 réflexions au sujet de « Confiture de roses »

  1. arsenicvitriol

    Claudie ta gelée de rose a l’air bien appétissante a mettre sur un boule de glace vanille lol

    tes trousses de toute beaute j’adore celle du petit chat avec le tissu poisson joli mariage
    je te souhaite une bonne peche et magnifique souvenir de la balade en mer

    bon week end bisous

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    1. Claudie Auteur de l’article

      Coucou Katryn, je vais penser à toi en mer, je prendrai des photos!
      je pourrais essayer la glace à la rose, tiens?
      Bonne journée, bon jardinage :-)
      Bisous

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    1. Claudie Auteur de l’article

      Disons que c’est facile à faire, et ça fait des cadeaux sympas ces pochettes!Tu as vu que j’ai utilisé ton tissu en doublure? Bises

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  2. Audyle

    Très jolies trousses, joli clin d’oeil que celle au chat et Colin sera très fier d’offrir la sienne à sa super maman. Confiture de roses très appétissante et bien mise en valeur. On m’a offert une gelée de coquelicot (pas encore testée mais jolie couleur), peut être que quelques pétales de coquelicots relèveraient celle qui te paraît fade. Bonne pêche.

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    1. Claudie Auteur de l’article

      Oh tu sais je gâte toujours ma maîtresse de fille: ce n’est pas un métier facile, moi j’admire! Bon week-end

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  3. Madile

    Hum, ça donne envie, mais une petite appréhension, j’irai voir la recette.
    Et tes pochettes sont très sympa, ta doublure vient de chez qui!? Et puis cette maîtresse va être contente ….ta 2eme pochette rigolote , …..
    Espère que tu as passé une bonne journée en bateau avec ce beau temps.
    Bonne soirée.

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    1. Claudie Auteur de l’article

      Je penses que cette confiture, très parfumée, peut agrémenter des macarons comme dit Odile, ou des laitages. Mais c’est très bon! La doublure je l’ai acheté avec une copine qui vend aussi sur le Bon coin il faut taper broderie26.
      La maîtresse c’est ma fille, alors je la gâte.. et oui, j’ai profité de cette belle journée, même si les poissons n’ont pas mordu! Bonne soirée à toi aussi

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  4. sandrine

    de la confiture de roses je n’ai jamais goûté ce doit être très fin et avec de la glace hum
    ta fille va avoir une belle pochette pour mettre ses crayons et j’aime bien aussi celle avec les poissons tout est beau comme d’habitude .
    bisous ma Claudie

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    1. Claudie Auteur de l’article

      Il faut aimer le parfum de la rose, car c’est très parfumé. Je vais tester cet été sur les convives!Gros bisous

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  5. la murebrode 2

    Bonjour Claudie ,,, Tu vas te régaler avec ta confiture de roses ,,, Bravo pour tes trousses elles sont magnifiques ,,, j’aime ,,, Belles balades en bateau ,,, Douce semaine ,,, bisous bisous,,, la mure brode

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  6. Martine

    Quelle bonne idée ,cette confiture de rose;jamais gouté non plus…
    encore de belles trousses à ton actif ,j’aime beaucoup la phrase pour la maitresse…
    je suppose que le bleu c’est du skai;pas trop dure pour retourner l’ensemble??
    je te souhaite une bonne journée

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  7. Plum

    Bravo pour toutes ces jolies choses .
    Je t’avouerai que j’aurais un peu peur de manger du parfum !
    Super pour les bavoirs et tes pochettes .
    Bises

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  8. kty

    Je n’ai jamais mangé de confiture de roses, va falloir que je me lance à en faire, j’ai beaucoup de rosiers dans le jardin! tes pots sont supers jolis
    et tes belles trousses auront un succès auprès des maîtresses!
    bravo Claudie
    bisous

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    1. Claudie Auteur de l’article

      Surtout mets une poignée au moins de roses rouges, si tu veux avoir une belle couleur…tu verras c’est vite fait. Bisous

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  9. laurence

    ouahou ! de la confiture de rose . la dernière fois que j’en ai gouté, c’est à Provins qui s’en fait une spécialité . La pochette pour la maitresse est superbe , les couleurs et le ruban .
    De quoi remercier dignement l’institutrice
    gros bisous ma Claudie

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    1. Claudie Auteur de l’article

      C’est pour ma fille en fait! C’est elle qui va devoir me remercier dignement :-)
      Gros bisous et bonnes vacances!

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  10. CHANTOU

    Je ne connaissais pas cette gelée de roses mais je vois que tu as toujours de belles idées pour t’occuper et gâter ta petite famille.
    Les trousses sont superbes avec de beaux choix de tissus et ce turquoise… une « maîtresse » qui sera ravie à coup sûr.
    Profites bien de ce mois de juillet ensoleillé (enfin pas aujourd’hui).
    Gros bisous

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    1. Claudie Auteur de l’article

      Ici aussi c’est couvert, espérons que le soleil va revenir demain, on s’habitue! Du coup..ma machine est un peu au repos. Gros bisous

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  11. Dom

    excellent tout ça, je ne connaissais pas la confiture de roses. Chouettes trousses et l’enduit à l’intérieur c’est tout simplement génial. Bravo

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